Un vrai classique hollandais ! Cuit lentement de façon délicieuse, succulent et facile à préparer.
Le pot au feu est emballé sous-vide, puis cuit lentement (sous-vide). L'avantage de la cuisson sous-vide est que tous les goûts, arômes, vitamines et jus sont conservés. Les herbes et épices ont un goût plus intense.
Il ne vous reste plus qu'à réchauffer le Braisé de veau.
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